sabato 15 maggio 2010

Menù del giorno

Colazione: (già fatto)
The nero non zuccherato, con un goccio di succo di limone dell'albero di casa mia
Pane carasau ammorbidito e spalmato di nutella o marmellata, poi arrotolato a mò di crepes
In alternativa al the, yogurt bianco con briciole di pane carasau...che, ahimè, ne produce assai.
Nella camera odore di mirto a causa di una composizione fiorale sottratta da un banchetto.

Pranzo: (ancora da farsi)
Pane carasau croccante spalmato di sugo e con cubetti di mozzarella, piegato in due e messo nel micronde per due minuti. La mozzarella è sostituita alle belle fette spesse di peretta in quanto quest'ultima pare non esistere, sotto la medesima forma che conosciamo noi, in Continente.
Pane carasau ammorbidito con robiola e prosciutto crudo, arrotolato
Pane carasau croccante condito con olio e sale (ovvero, pane guttiau), per aiutarsi a mangiare le verdure.
Verdure miste
Frutta

PS: ho controllato sul sito dell'Accademia della crusca, dire "a mò" è lecito, e forse più corretto di "a mo'"

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